0301-7036

S0301-70362025000200003

10.22201/iiec.20078951e.2025.221.70280

Mexico

00 06 2025

56 221 3 28

2023 40 1 1

2019 14 1 1

2022 9

2008 138 12 12

2018 13 10 10

2020 44 6 6

2017 36 3 3

2020 52 3 3

2020 53

2024

46-56

2023 1 1

2012

2019 62 1 1

Instituto Nacional de Estadística y Geografía

1992

Instituto Nacional de Estadística y Geografía

2022

Instituto Nacional de Estadística y Geografía

2023

Global Dietary Database

2023 14 1 1

2023 10

2012 37 37

2021 11

1984 21 1 1

2022 18 4 4

2021 48 4 4

1999 14 2 2

2019 143 4 4

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

2018

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

2021

Organización Mundial de la Salud

2015

Pan American Health Organization

2015

2019 12

2018 19 8 8

Procuraduría Federal del Consumidor

2023 555 555

2023 29 3 3

2015

2016 146 9 9

2023 20 4 4

2020 65 5 5

Secretaría de Economía

2020

2022 10 27 27

2017 117 12 12

2003 58 6 6

2022

2019 11 2 2

2010